원두 분쇄도 측정1 핸드드립 에스프레소 콜드브루 원두 분쇄도 조절과 맛 차이 깔끔 정리 커피 한 잔의 맛을 좌우하는 원두 분쇄도, 제대로 알고 싶다면? 핸드드립부터 에스프레소까지 핵심만 빠르게 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 원두 분쇄도 조절의 기본 분쇄도입자 크기추출 도구추출 시간맛 특징매우 가는0.3mm 이하에스프레소, 터키 커피20-30초쓴맛 강함가는0.5-0.7mm모카포트, 사이폰1분균형 잡힌 맛중간0.7-1.0mm핸드드립, 커피메이커2-3분산미와 단맛 조화굵은1.0mm 이상프렌치프레스, 콜드브루4분 이상산미 강함 원두 분쇄도는 커피 맛을 결정하는 핵심 요소예요. 분쇄도가 가늘수록 물과 접촉 면적이 넓어져 빠르게 추출되고, 쓴맛이 강해지죠. 반대로 굵을수록 추출.. 2025. 6. 13. 이전 1 다음