생생 정보통 오이소박이 황금레시피1 오이소박이 황금레시피 백종원 생생정보통 부추 당근으로 완벽 정리 여름이면 생각나는 아삭한 오이소박이, 집에서 쉽게 담그고 싶다면? 친정 엄마 비법으로 황금레시피 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 오이소박이 기본 황금레시피 재료분량설명오이10개중간 크기, 신선한 백오이부추1/2단 (200g)2cm 길이로 자름양파1개채 썰거나 곱게 다짐당근1/3개채 썰어 색감 추가굵은 소금1컵 (200ml)절임용, 천일염 추천물3L절임용 소금물양념 재료분량설명고춧가루3/4컵 (150g)굵은 고춧가루 사용멸치액젓4T감칠맛 추가새우젓2T국물만 사용 가능다진 마늘2T풍미 강화매실청2T단맛과 신맛 조화 오이소박이는 아삭한 식감이 생명이에요. 오이를 천일염으로 문질러 깨끗이.. 2025. 5. 26. 이전 1 다음
