병어회무침 레시피1 병어회 제철 손질법부터 부산 여수 맛집까지 깔끔 정리 여름이면 생각나는 병어회, 그 담백한 맛에 빠지고 싶다면? 제철부터 손질법, 맛집까지 핵심만 빠르게 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 병어회 제철과 효능 항목내용세부 사항비고제철5-8월산란기여름 최고겨울 제철12-4월지방 많음자랭이 추천효능비타민 B1, B2원기회복소화 용이효능오메가-3심혈관 건강뇌 기능주의점수은 함량과다 섭취 금지적정량 권장 병어회 제철은 여름이 최고예요. 병어는 5월부터 8월까지 산란기로, 이때 잡히는 병어가 살이 통통하고 맛이 깊어요. 특히 남해와 서해에서 많이 잡히는데, 신선한 병어는 은백색 비늘이 반짝이고 살이 단단하죠. 여름철엔 알배기 병어가 많아서 회로 먹으면.. 2025. 5. 21. 이전 1 다음
