과일샐러드로 상큼한 한 끼 어때요?
간단한 레시피부터 다이어트까지 핵심만 빠르게 알려드릴게요.
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목차
간단한 과일샐러드 레시피
| 재료 | 양 | 준비 방법 | 특징 |
| 사과 | 1개 (150g) | 껍질 벗기고 2cm 각 썰기 | 아삭한 식감 |
| 바나나 | 1개 (120g) | 1cm 두께로 슬라이스 | 부드러운 단맛 |
| 딸기 | 5개 (50g) | 꼭지 제거 후 반으로 자르기 | 상큼한 산미 |
| 요거트 | 100g | 무가당 플레인 사용 | 부드러운 드레싱 |
| 꿀 | 1.5T | 요거트와 섞기 | 자연 단맛 |
| 레몬즙 | 1T | 드레싱에 추가 | 갈변 방지 |
과일샐러드는 10분이면 완성되는 간단한 요리예요. 사과, 바나나, 딸기 같은 기본 과일을 썰어서 요거트 드레싱에 버무려주면 끝이죠. 2cm 크기로 균일하게 썰면 먹기 편하고 예뻐요. 냉장고에 있는 과일로 바로 만들 수 있어서 바쁜 아침에도 딱이에요. 검색해보니 레몬즙을 넣으면 과일이 갈변하지 않아 좋다더라고요 :). 요거트 100g에 꿀 1.5T로 드레싱 만들면 달콤하면서도 상큼해요.
재료 준비가 제일 중요해요. 과일은 깨끗이 씻고 물기를 제거해야 드레싱이 묽어지지 않아요. 사과는 껍질 벗기고 썰면 부드럽지만, 식감을 위해 껍질을 남겨도 괜찮아요. 딸기는 반으로 자르면 색감이 예쁘고, 바나나는 너무 얇지 않게 썰어야 뭉개지지 않죠. 5-10분 냉장 보관하면 더 시원하게 즐길 수 있어요 !!
드레싱은 간단하게 만들어요. 무가당 요거트에 꿀과 레몬즙을 섞으면 끝이에요. 레몬즙 1T는 과일의 신맛을 살려주고 갈변도 막아줘요. 너무 많이 넣으면 신맛이 강해지니까 양 조절이 중요해요. 검색 결과 보니 플레인 요거트가 칼로리 낮아서 다이어트에도 좋다네요. 드레싱은 먹기 직전에 버무려야 신선해요.
아침 식사나 간식으로 딱이죠. 이 샐러드는 재료만 준비되면 금방 만들 수 있어서 바쁜 날에도 부담 없어요. 2인분 기준 300kcal 정도로 가볍게 즐길 수 있고, 과일을 바꿔가며 매일 다른 맛을 낼 수 있어요. 키위나 오렌지를 추가하면 색다른 맛이 나니까 한번 시도해보세요. 냉장고 재료 활용으로도 충분히 맛있어요 :).
다이어트 과일샐러드 레시피
| 재료 | 양 | 준비 방법 | 칼로리 |
| 양상추 | 50g | 손으로 찢어 씻기 | 8kcal |
| 사과 | 100g | 1.5cm 각 썰기 | 57kcal |
| 블루베리 | 30g | 식초물에 세척 | 17kcal |
| 아몬드 | 10g | 거칠게 다지기 | 60kcal |
| 올리브오일 | 1T | 드레싱에 혼합 | 90kcal |
| 발사믹 식초 | 1T | 드레싱에 혼합 | 14kcal |
다이어트 샐러드는 양상추로 포만감부터 챙겨요. 양상추는 칼로리가 낮아서 50g에 8kcal밖에 안 되는데 배고픔을 달래주죠. 사과와 블루베리를 추가하면 비타민과 항산화제가 풍부해져서 건강에도 좋아요. 올리브오일 1T로 드레싱 만들면 고소하면서도 칼로리 부담 적어요. 검색해보니 아몬드는 포만감 높여줘서 다이어트에 딱이래요 :).
드레싱은 최대한 간단하게 준비해요. 올리브오일과 발사믹 식초를 1:1로 섞고 소금, 후추 약간 넣으면 끝이에요. 총 칼로리 146kcal로 가벼운 드레싱 완성이죠. 재료는 물기를 꼭 제거해서 샐러드가 싱싱하게 유지돼요. 발사믹 식초는 단맛과 신맛이 조화로워 과일과 잘 어울린답니다.
한 끼로 충분한 영양을 챙길 수 있어요. 이 샐러드는 1인분 약 250kcal로 포만감과 영양을 동시에 잡아요. 양상추는 섬유질이 많아서 소화도 잘되고, 블루베리는 항산화 효과로 피부에도 좋죠. 검색 결과 보니 다이어트할 때 이런 샐러드를 점심으로 먹으면 저녁까지 든든하대요. 아몬드 10g은 고소함 더해줘요 !!
바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있어요. 재료만 썰어서 볼에 담고 드레싱 뿌리면 10분 안 걸려요. 양상추 손으로 찢으면 식감 더 살아나고, 사과는 얇게 썰면 씹기 편해요. 다이어트 중 간식으로도 좋고, 색감 예뻐서 손님상에 내도 손색없어요. 냉장 30분 보관하면 더 맛있어요 :).
옛날 과일샐러드 레시피
| 재료 | 양 | 준비 방법 | 특징 |
| 사과 | 130g | 1.5cm 각 썰기 | 아삭함 |
| 오이 | 90g | 1cm 두께 슬라이스 | 시원한 식감 |
| 단감 | 130g | 껍질 벗기고 썰기 | 달콤함 |
| 건포도 | 45g | 그대로 사용 | 쫄깃한 단맛 |
| 마요네즈 | 5T | 소스에 혼합 | 고소한 드레싱 |
| 황설탕 | 1T | 마요네즈와 섞기 | 풍미 강화 |
옛날 과일샐러드는 추억의 맛이에요. 사과, 오이, 단감을 마요네즈 소스에 버무려 먹던 그 맛, 기억나죠? 마요네즈 5T에 황설탕 1T 넣으면 달콤 고소한 드레싱 완성이에요. 건포도는 쫄깃한 식감을 더해주고, 45g 정도면 충분해요. 검색해보니 이 레시피는 명절이나 가족 모임에서 자주 올랐대요 :).
재료는 간단하게 준비하면 돼요. 오이는 얇게 썰어서 시원한 맛을 더하고, 사과와 단감은 1.5cm 크기로 썰면 씹는 맛이 좋아요. 물기 제거 잘해야 드레싱이 묽어지지 않아요. 마요네즈 소스는 부드럽게 버무려야 재료가 뭉개지지 않죠. 냉장 15분 두면 맛이 더 잘 배요 !!
칼로리 걱정된다면 요거트로 대체하세요. 마요네즈 대신 플레인 요거트 쓰면 칼로리 50% 줄어들어요. 황설탕은 단맛 조절용으로 소량만 넣으면 충분해요. 옛날 샐러드는 간단하면서도 풍미가 강해서 아이들 간식으로도 딱이에요. 건포도 대신 크랜베리 넣어도 색다르답니다.
가족 모임에 올리면 다들 좋아해요. 이 레시피는 4인분 기준 600kcal 정도로 푸짐하게 즐길 수 있어요. 과일과 채소가 어우러져 영양도 챙길 수 있고, 준비 시간도 15분이면 충분하죠. 검색 결과 보니 옛날 샐러드는 간단한 재료로도 특별한 느낌 준대요. 마요네즈 소스로 추억 소환해보세요 :).
요거트 드레싱과 크래미 샐러드
| 재료 | 양 | 준비 방법 | 특징 |
| 크래미 | 100g | 1cm 크기로 찢기 | 쫄깃한 식감 |
| 사과 | 100g | 1cm 각 썰기 | 아삭함 |
| 키위 | 1개 (80g) | 껍질 벗기고 썰기 | 상큼한 산미 |
| 요거트 | 120g | 무가당 플레인 | 부드러운 드레싱 |
| 매실청 | 1T | 드레싱에 혼합 | 새콤달콤 |
크래미 샐러드는 고급스러운 맛이에요. 크래미의 쫄깃한 식감이 과일과 어우러져 색다른 매력을 주죠. 크래미 100g은 손으로 찢어서 준비하면 식감이 더 살아나요. 사과와 키위는 1cm 크기로 썰어 균일하게 버무려지도록 해요. 검색 결과 보니 요거트 드레싱이 크래미와 잘 어울린대요 :).
요거트 드레싱으로 부드럽게 즐겨요. 무가당 요거트 120g에 매실청 1T 넣으면 새콤달콤한 드레싱 완성이에요. 크래미의 짭짤한 맛과 과일의 단맛이 조화를 이루죠. 드레싱은 먹기 직전에 버무려야 재료가 싱싱하게 유지돼요. 매실청 대신 꿀 써도 괜찮아요 !!
파티나 모임에 올리기 좋아요. 이 샐러드는 2인분 기준 350kcal로 가볍고, 색감이 화려해서 테이블이 풍성해 보여요. 키위의 초록색과 사과의 붉은빛이 예뻐서 손님 대접용으로도 딱이죠. 검색해보니 크래미 추가로 단백질 보충도 된대요. 10분 준비 시간이면 충분해요.
간단하면서도 특별한 메뉴예요. 크래미와 과일을 준비해서 요거트 드레싱에 버무려주면 끝이에요. 냉장 20분 두면 맛이 더 잘 어우러져요. 파티 메뉴로 내면 다들 어디서 샀냐고 물어볼 거예요. 고급스러운 맛으로 누구나 좋아할 메뉴죠 :).
석류청 과일샐러드 레시피
| 재료 | 양 | 준비 방법 | 특징 |
| 석류 | 100g | 씨 제거 후 알맹이 분리 | 상큼한 식감 |
| 오렌지 | 1개 (120g) | 껍질 벗기고 조각 내기 | 달콤한 즙 |
| 포도 | 50g | 식초물에 세척 | 톡톡 터지는 맛 |
| 석류청 | 2T | 드레싱으로 사용 | 진한 단맛 |
| 올리브오일 | 1T | 석류청과 섞기 | 고소함 추가 |
석류청 샐러드는 색감부터 화려해요. 석류 알맹이가 톡톡 터지면서 상큼한 맛을 내죠. 석류 100g은 알맹이만 분리해서 준비하면 예뻐요. 오렌지와 포도는 달콤한 즙이 드레싱과 어우러져 맛을 더해요. 검색 결과 보니 석류는 항산화제가 많아서 건강에도 좋다네요 :).
드레싱은 석류청으로 간단하게. 석류청 2T와 올리브오일 1T 섞으면 진한 단맛과 고소함이 조화를 이뤄요. 드레싱은 과일 위에 골고루 뿌려주면 색감도 더 살아나죠. 석류청은 설탕 대신 자연 단맛을 내니까 건강하게 즐길 수 있어요. 5분 준비로 충분해요 !!
디저트로도 한 끼로도 좋아요. 이 샐러드는 2인분 기준 200kcal로 가볍게 즐길 수 있어요. 석류의 새콤한 맛과 오렌지의 달콤함이 어우러져 입맛 돋우기 딱이죠. 검색해보니 석류청은 드레싱 외에 주스로도 활용 가능하대요. 시원한 디저트로 추천해요.
특별한 날에 올리면 인기 만점이죠. 석류청 샐러드는 준비도 간단하고 10분이면 완성돼요. 과일을 예쁘게 썰어 플레이팅하면 고급스러운 느낌까지 낼 수 있어요. 파티나 브런치 메뉴로 내면 다들 감탄할 거예요. 석류청 드레싱으로 색다른 맛 즐겨보세요 :).
마무리 간단요약
- 간단한 샐러드 원하시면? 사과, 바나나, 요거트로 10분이면 끝. 칼로리 낮아요.
- 다이어트 중이에요? 양상추, 블루베리 넣고 올리브오일 드레싱으로 가볍게.
- 추억의 맛 찾으신다면? 마요네즈와 건포도 넣은 옛날 샐러드 해보세요.
- 특별한 메뉴 원해요? 크래미와 요거트 드레싱으로 고급스러운 맛 내요.
- 석류 좋아해요? 석류청 드레싱 샐러드, 색감도 맛도 화려해요.
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